Serge et Vanessa vous accueillent dans leur tout nouvel établissement où vous sont proposés des produits frais de qualité en pâtisserie fine, boulangerie, viennoiserie « pur beurre », chocolaterie, fabriqués et cuits sur place.
Serge Gandossi, boulanger – pâtissier – chocolatier de formation, a travaillé dans plusieurs entreprises de renom. Il a été responsable d’atelier dans certains de ces établissements et il a également été, durant cinq ans, démonstrateur et formateur international dans une multinationale belge. Il a acquis, tout au long de ce parcours, une énorme expérience. « Je suis un passionné, créatif et intransigeant en ce qui concerne l’hygiène, la qualité, la fraîcheur et l’artisanat. »
800 gr
Campagne Blanc400 gr
Demi-gris800 gr
Demi-gris400 gr
Epeautre600 gr
Multicéréales600 gr
Tournesol600 gr
Levain Forestier600 gr
Levain fruits secs Baguette à l'ancienne Baguette à l'ancienne multi Baguette aux olives Baguette classique Petit pavé blanc Petit pavé multi Petit pain aux noix Pistolet Parisien Marguerite Cramique Craquelin Sandwich Cramelin Grand blanc recuit Grand 1/2 gris recuitSur commande 1 jour avant
Levain recuitSur commande 1 jour avant
Multicéréales recuitSur commande 1 jour avant
Forestier recuitSur commande 1 jour avant
Uniquement le week-end
Javanais Pomme fine Mousse chocolat Verrine snickers Mékong1 personne
Madagascar Rubis Croûte citron Dacquoise fraise1 personne
Croûte framboise1 personne
Crème brûlée Baba au rhumSur commande 1 jour avant
Bourdalou Crumble fruits rouges Péché mignonpour 4, 6, 8, 10, 12 ou 14 personnes COMMANDE 48H AVANT
Madagascarpour 4, 6, 8, 10, 12 ou 14 personnes
Rubispour 4, 6, 8, 10, 12 ou 14 personnes
Dacquoise aux fraisespour 4, 6, 8, 10, 12 ou 14 personnes
pour 4, 6, 8, 10 personnes COMMANDE 24H AVANT
Abricotspour 4, 6, 8, 10 personnes
Pommespour 4, 6, 8, 10 personnes
Pralin pomme-poirepour 4, 6, 8, 10 personnes
Sucrepour 4, 6, 8, 10 personnes
Rizpour 4, 6, 8, 10 personnes
Tarte au fromagepour 4 ou 6 personnes
Feuilleté aux pommespour 4 ou 6 personnes
Dacquoise aux fraisespour 4,6 ou 8 personnes
Croûte pistache-framboisespour 4, 6, 8, 10, 12 ou 14 personnes
250 gr
Boîte pralines500 gr
Boîte pralines750 gr
Sachet chocolat lait brisé - riz soufflé - noisettes du Piémont135g
Sachet chocolat noir - riz soufflé - noisettes du Piémont135g
Sachet chocolat blanc - riz soufflé - pistache - cranberries Sachet mix chocolat brisé noir + lait170 gr
Boîte orangettes150 gr
Sachet truffes praliné200 gr
Pâtes à tartinerChocolat
150 gr
Cookies150 gr
Winner150 gr
Winner chocolat150 gr
Biscuits amandes effilées200 gr
Biscuits cerises confites150 gr
Nespresso
Jus d'orange frais 25cl Jus de pomme-poire Jus de pomme-gingembre Jus de pomme-fraise Jus d'orange frais 50cl Jus d'orange frais 1L